Arvio

Tummasävytteinen, mutta hieman hillitty tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, luumua, sekä hentoa paahteisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hapankirsikkaa, hentoa nahkaisuutta, sekä puolukan ja karpalon vivahteita. Yrttisyys, marjainen hapokkuus ja nuorekkaat tanniinit tuovat makuun särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat tiivismakuisten kastikkeiden kera. Myös riista.