Arvio

Muheva, tummasävytteinen tuoksu on paahteinen ja multainen. Siitä voi erottaa muun muassa kuivattujen luumujen ja karhunvatukoiden aromeja. Suun täyttävä maku seuraa aromeiltaan tuhtia tuoksua. Viini on lämminhenkinen ja sitä sävyttävät tammikypsytyksen tuomat makean mausteiset vivahteet. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, kypsän marjaisen, pippurisen ja myös tummaa suklaata muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista.