Arvio

Varsin runsas, paahteisen hedelmäinen tuoksu tuo mieleen omenan, hunajamelonin, persikan ja sitrushedelmät. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mausteisuutta, hunajaa ja kukkaisuutta. Jännittävällä tavalla parfyyminenkin viini saa ryhdin sitruksisesta hapokkuudesta ja sitä korostavista kuplista. Kokonaisuus jättää hieman mineraalisen, vienon paahteisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kuohuviini ruokapöytään. Selkeämakuiset vaaleat lihat ja täyteläiset punalihaiset kalaruoat.