Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 596937
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Punalihaiset kalat ja äyriäiset. Vaikkapa hieman mausteisempinakin versioina.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen ja varsin puhdaspiirteinen tuoksu tuo mieleen keltaiset omenat, persikan, sitruksisuuden sekä vienon ananaksisuudenkin - myös hennon paahteisuuden. Maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun puhtaan hedelmäiset aromit. Viinissä on lisäksi erotettavissa hentoa kukkaisuutta sekä mineraalisuutta ja vienoa makeaa mausteisuutta. Tasainen suutuntuma saa ryhtiä tyylikkäistä kuplista ja niiden korostamasta tuntuvasta hapokkuudesta. Viini jättää tasaisen hedelmäisen ja eloisan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset