Arvio

Tuoreen viinin marjainen tuoksu muistuttaa herukkaa, kypsää puolukkaa ja karpaloa - myös yrttisyyttä. Viinistä voi erottaa myös hentoa savuisuutta. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Nuorekkaassa suutuntumassa on lisäksi mustaherukkaa, luumua ja pippurisuutta. Kypsän marjainen ja mehukas suutuntuma ryhdittyy kypsän tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden myötä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan.