
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 455477
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Nuorekas, tummasävytteinen ja aromeiltaan varsin tiivis tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja yrttisyyttä. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi maaperän muhevaa multaisuutta, paahteisuutta ja kahvinkin vivahteita. Makua ryhdittävät reilut, mutta kypsät ja pehmeät tanniinit. Viini jättää hieman savuisen, kypsiä metsän punaisiakin marjoja muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.