Château Marojallia 2015

Alkon tuotenro: 484557

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tyylikkään monivivahteinen, klassisen punaviinin tuoksu on täynnä kypsää marjaa, hentoa kuivattua hedelmää ja paahteisen tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi maaperän soraisia vivahteita – myös lyijykynää ja hyvin kypsää karpaloa. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit antavat monipuoliselle maulle ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, pitkän, herukkaisen ja paahteisen jälkimaun.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Lohi-rapukeksit

time Created with Sketch.
30 min
Maidoton Kalaruoka
Alkuruoka

Aasialaiset silakkarullat

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Riistakäristyspata

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Kolme pientä syötävää ja cocktailia pikkujouluihin

25.11.2020 Viinilehden toimitus + ruokakuva Sami Repo

Olutmäskiä syövät sonnit ja Sonnirokki-festarit – maalaisromantiikkaa Padasjoella

24.11.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen

”Punaviiniä purskuttelevat paskiaiset” – eli hyväksikäyttövyyhti yhdysvaltalaisessa The Court of Master Sommeliers -järjestössä

16.11.2020 Ilkka Sirén + kuva Shutterstock