Arvio

Avoin ja luonteikas, kypsän hedelmäinen, tummasävytteisen marjainen, lyijykynämäinen, paahteinen ja sorainen, jopa kukkainen tuoksu. Melko täyteläinen ja kypsän marjainen maku. Siinä on mustaherukkaa, hapankirsikkaa, hentoa savua ja yrttisyyttä. Viinissä on lisäksi myös muun muassa pippurisuutta ja hentoa kuivattujen hedelmien sävyä. Runsaat, mutta varsin pehmeät tanniinit ja eloisa hapokkuus tuovat makuun särmää ja kantavat kokonaisuutta pitkään, kevyesti suuta kuivattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Tummat lihat mediumkypsänä.