Arvio

Kypsän marjainen, punasävytteinen tuoksu tuo mieleen kypsän hapankirsikan, karpalon, mustikan ja punaherukan. Tuoksua sävyttävät vielä hento yrttisyys ja hento mausteisuus. Kevyehkö maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsää metsäistä puolukkaa, yrttejä ja havumetsän vivahteita. Pehmeälle suutuntumalle tuo ryhtiä hapankirsikkainen hapokkuus, joka kantaa makua hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut liha- ja kasvispadat.