Castillo de Molina Pinot Noir Reserva 2017

Punaviini Chile

Arvio

Nuorekas marjainen tuoksu on punasävytteinen. Siitä voi erottaa muun muassa karpaloiden ja punaherukoiden piirteitä, samoin yrttisyyttä. Kevyehkö maku on sekin nuorekas, marjainen ja karpaloinen. Viini on helposti lähestyttävä ja hieman mehumainen. Siinä on myös reippaasti marjaista hapokkuutta, joka nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää melko napakan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini kevyempien liha- ja kasvisruokien seuraksi.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

3 aromaattista viiniä, 3 juustoa – katso parhaat makuparit

19.06.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Huurteista kesää – 5 parasta uutuusolutta!

19.06.2019 Anikó Lehtinen Kuva: Shutterstock

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo