Arvio

Mehevä ja maanläheisen muheva, tummasävytteinen tuoksu on täynnä makeita vivahteita. SIinä on mustia marjoja kuten karhunvatukkaa ja mustaherukkaa.
Täyteläinen maku toistaa tuoksun mustasävytteisen aromimaailman. Viinistä voi lisäksi erottaa kirsikkaa, yrttisyyttä ja vienoa savua. Marjaista makua ryhdittää kypsä tanniinisuus ja herukkainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää tasaisen, hieman suuta supistavan, lämmittävän, herukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja kovat, suolaiset juustot.