Arvio

Vivahteikas ja varsin moniulotteinen tuoksu tuo mieleen kypsän marjaisuuden, kuivatun luumun ja yrttisyyden. Viinissä on myös tummaa suklaata ja nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Hieman kehittyneestä mausta voi lisäksi erottaa paahteisia ja metsäisen yrttisiä sekä havuisiakin aromeja. Kokonaisuutta ryhdittävät tanniinit kuivattavat hieman suuta. Yhdessä hapankirsikkaisen hapokkuuden kanssa tanniinisuus kantaa makua särmikkääseen ja varsin pitkään, hapankirsikkaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset ja tuntuvan yrttiset lihapadat. Myös paistettu tumma liha.