Baron de Ley Reserva 2014

Baron de Ley
Tempranillo
17,98 € (0,75 l)
Runsas, hieman kehittynyt punaviini on lämminhenkinen, paahteinen ja tamminen, myös makean mausteinen - tummat liharuoat ja kovat juustot.
Arvio: Tuhti ja mehevä, lämminhenkinen tuoksu on paahteinen ja vahvasti tammikypsytyksen sävyttämä. Siinä on kuivattujen hedelmien ja jouluisten mausteiden piirteitä. Runsas, miellyttävästi kehittynyt maku on sekin tuhti ja mehevä, samoin tammen sävyttämä. Viini on myös paahteinen ja suutuntumaltaan varsin leveä - hedelmähapot puolestaan nostavat veden kielelle. Siitä voi erottaa makeiden mausteiden lisäksi myös pippurisuutta ja hieman maanläheisiä, savuisiakin piirteitä. Kokonaisuus jättää varsin pitkän, lyijykynääkin muistuttavan tyylikkään, lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Tummat liharuoat ja kovat juustot.
Katso Antti Vahteran täsmäresepti.
Mainos, sisältö jatkuu alla
Nostot
Vuoden parhaat luomuviinit 2019 tulevat Ranskasta
Kategoria: Wine AwardsLuomu on muotia – ainakin länsimaissa
Kategoria: ViiniLöytöjä laivan viinibaarista
Kategoria: Kaupallinen yhteistyöKovat ja suolaiset juustot
Kategoria: Vahteran reseptiPatikkaretki Pyreneillä – koukkaa kaupunkilomalta vuoristomaisemiin!
Kategoria: MatkaSuut sitruksille
Kategoria: RuokaRohkelikko Linnea Vihonen
Kategoria: YleinenAlsacen viinit: Poimimme 4 asiaa, jotka ovat pinnalla nyt
Kategoria: ViiniopasVuoden luomuviinit: katso 6 parasta
Kategoria: ViiniViinisnobeista viininystäviksi
Kategoria: Kolumni
Tule mukaan ja nauti!
Tilaa lehti ja liity mukaan Viini-lehden kasvavaan tilaajajoukkoon.
Saat vuosikerran kestotilauksena hintaan 89,90 €. Vuosikerta sisältää 10 runsasta lehteä sekä kestotilaajan etuna Viinistä viiniin -vuosikirjan (avo 19,90 €). Kirjalahja toimitetaan kestotilaajille painotuoreena lokakuun lehden mukana.
Kommentoi juttua: Baron de Ley Reserva 2014