Arvio

Tummasävytteinen tuoksu muistuttaa ylikypsistä pensasmustikoista ja kuivatuista luumuista sekä makeista mausteista. Siinä on myös tyylikästä paahteisuutta, savuisia ja tervaisiakin aromeja. Mehevän hedelmäinen maku on suunmyötäinen – suussa viini on jopa sulavaliikkeinen. Se lunastaa tuoksun aromilupaukset. Maussa on myös hentoa mineraalisuutta. Viini saa ryhtiä kypsistä, pehmeistä tanniineista ja raikkaasta hedelmähapokkuudesta. Kokonaisuus jättää miellyttävän, harmonisen ja tasaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut ja paistetut tummat lihat. Myös suolaiset, nuoremmat kovat juustot.