Arvio

Kypsän marjainen ja kuivattuja hedelmiäkin muistuttava tuoksu on hieman kehittynyt. Siinä on herukkaa, luumua ja tummaa kirsikkaa. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Hieman kehittyneestä suutuntumasta voi lisäksi erottaa paahteisuutta ja yrttisyyttä. Maku saa ryhtiä marjaisen hapokkuuden ja kypsän tanniinisuuden myötä. Viini jättää yrttisen, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien ja täyteläisten kasvisruokien seuraan.