
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 425347
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat liharuoat. Myös kovat, suolaiset juustot.
Avoin ja paahteinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, jopa kahvia ja suklaata. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi aistia myös orastavaa nahkaisuutta, toffeeta ja muhevan multaista maanläheisyyttä. Tasainen ja harmiton kokonaisuus saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan, paahteisen jälkivaikutelman.