Arvio

Runsas ja erittäin leveäarominen tuoksu on täynnä eksoottista hedelmäisyyttä, kuten kypsää ananasta ja hunajamelonia. Hedelmäisiä vivahteita tukee leveän aromikas tammikypsytyksen tuoma paahteisuus ja mausteisuus. Kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi leveän hedelmäinen maku tuo tuoksun vivahteiden lisäksi mieleen kypsän persikan ja punaisen omenan. Tammikypsytyksen tuoma mausteisuus ja sitruksinen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä pitkään, pähkinäiseen, kermaiseen ja hennon voi-aromiseen, hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistettu vaalea liha kermaisen, esimerkiksi sienikastikkeen kera.