Aalto P.S. 2011

Alkon tuotenro: 921017

Punaviini Espanja

Arvio

Muheva ja mehevä tuoksu on tummasävytteinen, paahteinen ja savuinen. Viinissä on myös maanläheisiä vivahteita, samoin kuivattujen hedelmien piirteitä ja makeaa tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta. Runsas maku seuraa aromeiltaan monivivahteista tuoksua. Viini on pakattu hedelmäisyydellä ja se on rakenteeltaan voimakas. Silti viini on hienovarainen ja suutuntumaltaan samettisen pehmeä. Lempeät parkkihapot tuovat jäntevyyttä ja kypsä marjaisuus nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, intensiivisen ja monivivahteisen, upean tyylikkään lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromaattisemmat tummat liharuoat, esimerkiksi suurriista.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen