
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 954767
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini punalihaisten kalaruokien ja täyteläisten äyriäisherkkujen, sekä vaikkapa sienirisoton seuraan.
Suositeltu reseptiAvoin, vivahteikas tuoksu on kypsän hedelmäinen. Siinä on makeaa keltaista omenaa, persikkaa, loppukesän kukkaketoa sekä mausteisuutta. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin kypsän hedelmäinen ja suutuntumaltaan samettinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on aprikoosiin ja mandariiniin viittaavia sävyjä. Maku jäntevöityy loppua kohden eloisan, napakan hapokkuuden ja mineraalisten vivahteiden ansiosta. Kokonaisuus jättääkin kypsään sitrukseen, mineraalisuuteen sekä keltaiseen omenaan viittaavan jälkivaikutelman, joka viipyy suussa pitkään ja nostaa veden kielelle.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio