Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 954767
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kalaruokien ja runsaiden äyriäisherkkujen, sekä vaikkapa sienirisoton seuraan.
Suositeltu reseptiAvoin, nuorekkaan hedelmäinen tuoksu on erittäin puhdaspiirteinen. Siinä on tuntuvaa päärynää, makeaa keltaista omenaa, persikkaa, hentoa kukkaisuutta sekä makeaa mausteisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku on sekin kypsän hedelmäinen ja suutuntumaltaan pehmeän samettinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on aprikoosiin ja mandariiniinkin viittaavia sävyjä. Maku jäntevöityy loppua kohden eloisan hapokkuuden ja vienosti mineraalisten vivahteiden ansiosta. Kokonaisuus jättääkin kypsään sitrukseen ja päärynään viittaavan jälkivaikutelman, joka viipyy suussa pitkään ja nostaa veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset