Arvio

Kypsän marjainen, tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karhunvatukan, sekä hieman kuivatun luumun ja makean mausteisuuden. Täyteläinen maku on nuorekas ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi savuisuutta, yrttisyyttä ja hentoa kahvin vivahdetta. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat viiniin särmää ja kantavat kokonaisuutta hapankirsikkaiseen ja hennon pippuriseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä.