Arvio

Tummasävytteinen ja mehevä tuoksu, josta voi aistia runsasta luumuisuutta, mustaherukkaa, makeaa taatelia sekä ripauksen vastajauhettua valkopippuria. Muhevassa maussa on tuoksun tavoin runsaasti tummaa hedelmäisyyttä. Lisäksi robustin mokan maut antavat luonteeseen syvyyttä. Tanniinit ovat runsaat, suuta kuivattavat ja antavat viinille luonteikkuutta. Jälkimausta voi erottaa lisäksi rusinaisuutta ja kevyttä paahteisuutta.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut liharuoat.