
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 448917
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviiniksi tummien liharuokien seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMuhevan makeassa tuoksussa on runsaasti boysenmarjaa, mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa ja kevyesti paahteisia pähkinän aromeja. Melko täyteläinen maku on nuorekkaan marjainen. VIinissä on sekä tuoreita että hillottuja marjoja. Suutuntumaa ryhdittää terhakkaan napakka tanniinisuus sekä eloisa hapokkuus. Viini jättää kainosti suuta supistavan, yrttisen jälkivaikutelman.