Nautintojen Riika
Kierros ravintoloissa ja viinibaareissa todistaa, että Riika on loistava lomakohde kulinaristille.
Viinilehden toimituksen suosikit – 4 x sähäkkä syyssamppanja
Aurinkoisen sunnuntain terassisiemailtava, särmikkään itsevarma kupliva, syksyinen unelma ja tyylikkään ryhdikäs syysherkkujen pari. Viinilehden toimitus valitsi samppanjasuosikkinsa syksyyn.
Mitä viinimarkkinoilla tapahtuu monopolin jälkeen?
Suomen alkoholipoliittisessa ilmapiirissä väreilee muutos. Mitä markkinoilla tapahtuu, jos monopoli murtuu? Spekuloimme viinikaupan vapautumista alan toimijoiden kanssa.
Syvän vivahteikkaat – Viinilehden Vuoden punaviini 2026
Viinilehden Vuoden punaviini on herkkä ja tyylikkään vivahteikas jenkkiviini. Hopeaa sai klassinen barbaresco, ja pronssille nousi paahteisen mausteinen portugalilainen.
Suomalaisen ravintolakulttuurin vuosikertoja: Kuurna sytytti bistrobuumin kipinän
Suomessa 2010-luvulla roihahtanut bistrobuumi rentoutti ulkona syömistä ja toi ravintoloihin kodikkuutta. Suunnannäyttäjä oli Helsingin Kruununhakaan vuonna 2005 avattu Kuurna.
Tuuli Sotamaa: ”Elämyksiä tulee vastaan usein, kun muistaa pysähtyä”
Hyvän elämän resepti -juttusarjassa kurkistamme, mistä ruoka- ja viinialan vaikuttajien hyvä elämä koostuu. Taiteilija ja muotoilija Tuuli Sotamaa inspiroituu hiljaisista elämyksistä ja miettii työkseen, miten voisi tarjota saman kokemuksen muillekin.
Viinilehti VDP. Grosses Gewächs -tastingissa – Saksan huippuviinit ensi-illassa Wiesbadenissa
Saksan arvostetuimmat huippuviinit esitellään vuosittain ensimmäistä kertaa Wiesbadenissa. Viinilehti osallistui ennakkomaisteluun, joka tarjoaa harvinaisen mahdollisuuden vertailla uuden vuosikerran GG-viinejä ennen niiden markkinoille tuloa.
Sävykäs Bordeaux – pruuvissa alueen neljä viinityyliä
Bordeaux tarjoaa klassisten punaviinien lisäksi upeita crémanteja, hienoja valkoviinejä ja makeita huippuviinejä. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi neljä erityylistä bordeaux’laista.
Mitä viinipullon etiketti kertoo?
Tämän sanaston avulla opit lukemaan viinipullojen etikettejä kuin asiantuntija ja tunnistamaan viinin ominaisuuksia yhdellä silmäyksellä.
Bad Bunny nautiskeli saksalaista viiniä
Tähtimuusikko Bad Bunny nosti saksalaisen rieslingin valokeilaan nautittuaan rheinhesseniläistä huippuviiniä.
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Pohjoisen nebbiolon uusi tuleminen
Barolon ja Barbarescon varjosta esiin nouseva Alto Piemonte tuo uudenlaisen näkökulman nebbioloon. Viileän ilmaston ja vulkaanisen maaperän alue haastaa eteläisempien alueiden nebbiolot raikkaudella, edullisemmilla hinnoilla ja matalammalla alkoholitasolla.
Pantellerian persoonalliset viinit
Intensiivisen hurmaava Passito di Pantelleria kuuluu Italian kiehtovimpiin makeisiin viineihin. Tuliperäisen saaren äärimmäiset olosuhteet synnyttävät makuja, jotka tekevät Pantelleriasta omaperäisen viinikeitaan.