Viinin valmistus: Tarhalta tynnyriin osa 1/7
Tarhalta tynnyriin on Viinilehden juttusarja, jossa tutustumme viininteon saloihin. Hyppää kyytiin ja seuraa rypäleen matkaa tarhalta pulloon.
Vuoden 2020 viinitrendit – 3 x suosikkiviini, joista vuosi muistetaan
Vuosi 2020 toi viinimarkkinoille useampia kokonaan uusia viinityylejä. Näitä kolmea viiniuutuutta trendinenät havittelivat vuonna 2020.
Henri Alén: ”Koskaan ei tiedä, mitä löytyy ja sitten kun löytyy, on niin voittajafiilis.”
Henri Alén puhuu julkisuudessa ponnekkaasti ravintoloiden puolesta. Hänen hyvän elämän reseptinsä tärkein raaka-aine onkin työ ja rakkaus alaan. Mistä muista ainesosista koostuu huippukokin elämä?
3 x loistava riistaviini
Jos saat käsiisi riistalihaa, nappaa Alkon tilausvalikoimasta nämä viinit liharuokien kumppaniksi.
Ummikkona viinitilalla
Valokuvaaja Kaisu Jouppi vieraili syksyllä 2019 Soalheiron viinitilalla Portugalissa. Hän pääsi kurkistamaan viinin tuottamisen arkeen ja tallensi tilan kiireisimmän vuodenajan kuviksi.
Keisarin juusto ja 3 juomasuositusta
Keisarin juusto on kuninkaallinen juusto Pohjanmaalta, joka maistuu valkoviinin tai tumman vehnäoluen kanssa. Katso juomasuositukset.
Tokio: Kaikilla herkuilla
Tokion ruoka- ja juomavalikoima on niin laaja, että sitä on lähes vaikea käsittää. Pelkästään ravintoloita on yli 160 000 kappaletta. Sukelsimme herkkujen perässä niin siltojen alle kuin tähtiravintoloiden upeisiin sisustuksiin.
Parhaat rapuviinit ja vinkit rapuviinin valintaan
Rapukausi alkaa tänäkin kesänä 21. heinäkuuta ja jatkuu lokakuun loppuun asti. Katso viinivinkkimme rapujuhliin.
Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus
Valma-valkohomejuuston esikuva on maailman tunnetuimpiin juustoihin kuuluva brie.
Antti Luusuaniemi – Kesä alkaa saunan lämmittämisellä ja ruoan valmistamisella avotulella
Näyttelijä Antti Luusuaniemen kesään kuuluvat savustetut kalat ja unkarilaiset valkoviinit. Parin tunnin savustusoperaation aikana ehtii vaihtaa kuulumiset sukulaisten kanssa.
10 x uutuusviini tilausvalikoimasta
Viiniasiantuntija Kalle Naatula poimi Alkon laajentuneesta tilausvalikoimasta 10 uutuusviinin värisuoran. Pirskahtelevaa pet’natia, valkoista, roseeta, oranssia ja punaista. Nappaa viinilöydöt ja vinkit sesongin ruoille!
Alkon tilausvalikoima tarjoaa nyt kuluttajille viinejä, joita ei aikaisemmin saanut kuin ravintoloista
Koronatilanne muuttaa myös viininharrastajien mahdollisuuksia ostaa viinejä, eikä välttämättä huonoon suuntaan. Suomalaiset viinimaahantuojat listaavat nyt Alkon tilausvalikoimaan tavallisesti vain ravintolamyynnissä olevia viinejä. Se avaa viininharrastajille mahdollisuuden päästä käsiksi uusiin viineihin.
Top 3: Roseekuohuviinit
Pinkkiä ja kuplivaa, kiitos! Valitsimme kolme maistuvaa roseekuohuvaa eri puolilta Eurooppaa. Viinit löytyvät Alkon tilausvalikoimasta.
