1. Grillin kuningas
Kalifornialainen zinfandel rakastaa grillin makuja: savua, makeita kastikkeita, BBQ-mausteita ja rasvaa. Viinin runsas marjaisuus ja mausteisuus tekevät siitä täydellisen kumppanin esimerkiksi hampurilaisille ja ribseille.
Ruoka: Pulled pork, ribs, hampurilaiset, grillatut makkarat.
2. Pihvin paras ystävä
Malbec on grilliviinien varma kortti. Argentiinalainen täyteläinen, tumma ja sopivan jämäkkä malbec rakastaa naudanlihaa. Se kestää niin avotulen kuumuuden kuin pippurimarinadin.
Ruoka: Entrecôte, pihvit, grillatut sienivartaat, mausteiset kasvisgratiinit.
3. Grillaajan luottokaveri
Rosee on kepeä, raikas ja täydellinen valinta, kun grillaat kaikkea mahdollista. Rosee viihtyy niin kalan, kanan kuin kasvisherkkujen seurassa.
Ruoka: Grillatut kasvikset, lohi, kanavartaat, halloumi.
4. Savun sielunsisko
Chileläinen carmenère rakastaa grilliä. Se on mausteinen, yrttinen, paprikainen ja täynnä luonnetta – täydellinen hieman savuisille mauille.
Ruoka Chorizo, grillattu paprika, aromikas karitsan- tai lampaanliha, mausteiset kasvisannokset.
5. Kasvisgrillin sankari
Itävaltalainen grüner auttaa, kun grillissä on kasviksia. Sen raikas mineraalisuus, pirteä hapokkuus ja yrttisyys sopivat täydellisesti vihreän kattauksen seuraan.
Ruoka: Parsat, grillatut kesäkurpitsat, halloumi, kala, yrttiset marinadit.
