Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 923457
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovien, kypsytettyjen juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiMakean marjaisa, kypsä ja paahteisen mehevä tuoksu tuo mieleen mustat marjat ja kukkaisen aromikkuuden. Viinissä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, mustikkaa ja paahteisen mausteisia piirteitä. Runsaan hedelmäinen maku täyttää suun ja toistaa tuoksun aromimaailman. Lähes makeita vivahteita tarjoava maku tuo mieleen myös suklaisia ja kahvisia vivahteita. Kypsä tanniinisuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa viiniä muhevaan ja paahteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
