9 x sadonkorjuu lautasella
Sadonkorjuun muhkeat maut pääsevät parrasvaloihin näissä resepteissä.
Alkon tuotenumero: 450517
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, luonteikas tuoksu: mustaherukkaa, hapankirsikkaa ja kypsiä metsän punaisia marjoja. Siinä on lisäksi paahteista mausteisuutta ja reilua yrttisyyttä. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös metsäistä havuisuutta, aluskasvillisuutta, hentoa savua ja vienoa kahvin vivahdetta. Reilu hapankirsikkainen hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman maanläheisen ja muhevan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Sadonkorjuun muhkeat maut pääsevät parrasvaloihin näissä resepteissä.
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Kotimainen tuore sokerimaissi on alkusyksyn energiapakkaus. Metsärannan puutarha viljelee luomumaissia, joka maistuu parhaalta suoraan pellolta.
