Arvio

Kypsän marjainen tuoksu tuo mieleen tumman hapankirsikan, herukan, maanläheisyyttä huokuvan multaisuuden ja metsäisen havuisuuden. Kevyehkö maku toistaa läheisesti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsää karpaloa, hentoa nahkaisuutta ja yrttisyyttä. Kokonaisuudelle tuovat ryhtiä pehmeät tanniinit ja kypsän hapankirsikkainen hapokkuus. Viini jättää hennon savuisen, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut liha- ja riistaruoat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.