
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 913088
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vivahteikas, tyylikäs, punasävytteinen tuoksu. Siinä on villivadelmaa, kirsikkaa, metsämansikkaa, pensasmustikkaa sekä mausteisia, hennon paahteisia sävyjä.
Keskitäyteläinen maku on tyyliltään ilmava ja seuraa tiiviisti tuoksun marjaisia aromeja. Hennon maanläheiset ja mokkaiset sävyt tukevat marjaisia aromeja. Hersyvä hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Kepeät, kypsät tanniinit tukevat kokonaisuutta. Kokonaisuus jättää vivahteikkaan, pitkään suussa viipyvän jälkivaikutelman, jossa toistuvat metsän punaiset marjat ja kevyt mausteinen paahteisuus.