Arvio

Raikas ja eloisa tuoksu on puhdaspiirteinen. Siinä oon reilua limen aromia, jota tukevat kukkaiset, hunajaiset ja mineraalisetkin sävyt.
Myös maku on pirteä ja puhtaan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on vihreää omenaa, persikkaa ja häivähdys meloniakin. Suutuntumaa ryhdittää hyvin napakka hapokkuus, joka kantaakin makua pitkään maistuvaan, veden kielelle nostattavaan, persikan kiveä muistuttavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset vaikkapa hapokkaiden kastikkeidenkin kanssa.