Arvio

Tummasävytteinen, hyvin kypsän marjainen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, mustikkaa ja luumuakin. Näitä aromeja monipuolistavat vielä vienon paahteisen mokkaiset ja suklaisetkin vivahteet. Täyteläinen maku toistaa tuoksun tummasävytteiset vivahteet. Viinissä on lisäksi muun muassa paahteista mausteisuutta. Runsaat, mutta varsin pehmeät tanniinit yhdessä kirsikkaisen hapokkuuden kanssa tuovat mehevään kokonaisuuteen ryhtiä tehden siitä hyvin ilmavan. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman kukkaisenkin, kypsän marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.