Belgialaiskuplille oma sertifikaatti
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Alkon tuotenumero: 902967
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös täyteläiset punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiRunsas ja avoin, leveän hedelmäinen, lähes eksoottinen tuoksu. Siinä on makeaa persikkaa, mangoa, hunajamelonia - jopa banaania. Näitä trooppisia sävyjä monipuolistavat lisäksi paahteiset, pähkinäiset ja kermaiset vivahteet. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi leveä ja eksoottisen hedelmäinen. Lähes pureksittavan paksua makua sävyttävät lisäksi makean mausteiset ja ananakseenkin viittaavat aromit. Reilu hapokkuus tuo paahteisen tammen kanssa viiniin ryhtiä ja kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, tyylikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset