Arvio

Kypsän omenaista ja persikkaista tuoksua värittävät vielä makeiden mausteiden ja kukkaisuuden vivahteet. Lähes kuiva ja hedelmäinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siitä voi erottaa myös hunajaisuutta ja orastavaa petrolisuutta. Limen ja sitruunan vivahteet tuovat terhakkaan hapokkuuden kanssa kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää eloisan hapokkuuden ansiosta hieman suuta supistavan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen kalojen ja äyriäisten seuraan. Myös hieman maustettujen ruokien kera.