Arvio

Erittäin monivivahteinen ja kehittynyt tuoksu tuo mieleen kypsän hapankirsikan, mustaherukan, kuivatut hedelmät, nahkaisuuden ja paahteisen tammisuuden. Täyteläinen maku on sekin kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinin rustiikkinen suutuntuma saa ryhtiä runsaasta, mutta pehmeästä tanniinisuudesta ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Moniulotteinen kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, luonteikkaan, nahkaisen ja hennon eläimellisen jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2018. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat, riista ja kovat, suolaiset juustot.