Gouveio on vaalea rypälelajike, joka on kotoisin Portugalista. Gouveio on tunnettu sen korkeasta hapokkuudesta, mikä tekee siitä erinomaisen viinirypälelajikkeen kuohuviinien ja raikkaiden valkoviinien tuotantoon.
Rypäleiden maku on usein neutraali, mutta niissä voi olla aistittavissa sitruksisia ja kukkaisia vivahteita sekä mineraalisuutta. Gouveio-viinit voivat olla hyvin monipuolisia. Ne toimivat hyvin aperitiivina, mutta voivat sopia myös esimerkiksi kala- ja äyriäisruokien tai kanan kanssa.
Gouveio -viinit
TOP 5
Carmim Reguengos Regia Colheita Reserva Branco 2019