
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 305944
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini suolaisten, voimakkaiden juustojen seuraan. Myös suklaajälkiruoat.
Suositeltu reseptiLeveän aromikas, lämminhenkinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja paahteisuutta. Makea ja täyteläisen hedelmäinen maku. Viinistä voi tuoksun aromien lisäksi erottaa kuivattua aprikoosia, hunajaa, rusinaisuutta ja makeaa mandariinia. Tuoksun lämminhenkinen aromikkuus ja tiivis hapokkuus antavat leveään makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, pähkinäisen, paahteisen ja ryhdikkään jälkivaikutelman.