Furmint on vaalea rypälelajike, joka on erityisen suosittu Unkarissa Tokajin alueella.
Furmint on monipuolinen lajike, joka voi tuottaa sekä täysin kuivia että äärimmäisen makeita viinejä. Sen makuprofiili voi vaihdella merkittävästi sen mukaan, missä se kasvaa ja kuinka sitä käsitellään. Tyypillisiä tuoksuja ja makuja ovat omena, päärynä, manteli ja hunaja.
Furmint kasvaa parhaiten lauhkeassa ilmastossa ja se on hyvin taudinkestävä. Furmint tarjoaa hyvän pohjan erilaisten viinien valmistukseen sen hapokkuuden, intensiivisen aromin ja korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Se soveltuu erinomaisesti sekä yksittäisenä lajikeviineihin että sekoituksena muiden rypäleiden kanssa.
Furmint -viinit
Dobogó Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013
Puklus Pincészet Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013
Patricius Tokaj Aszú 5 Puttonyos 2016
Á table! Tokaji Furmint 2023
Chateau Dereszla Volcanic Furmint 2018
Mád Furmint 2013
St. Andrea Napbor Egri Csillag 2020