Catarratto on vaalea rypälelajike, joka on kotoisin Sisiliasta. Se on yksi Välimeren suurimman saaren viljellyimmistä rypälelajikkeista. Catarratto-rypäleet ovat tunnettuja niiden korkeasta tuotantomäärästä ja niistä valmistetaan pääasiassa nuorekkaita, hedelmäisiä viinejä.
Catarratto-viineillä voi olla sitrus-, päärynä- tai omena-aromeja, ja ne ovat keskihapokkaita, mikä luo tasapainoisen ja raikkaan maun. Joskus ne saattavat myös olla hieman mausteisia. Rypäleet päätyvät useimmiten sekoituksiin muiden lajikkeiden kanssa, mutta niitä käytetään myös Marsala-viinin tuotannossa.
Viime vuosina viljelijät ja viinintekijät ovat alkaneet arvostaa enemmän Catarratto-rypäleen potentiaalia, ja sen suosiota lajikeviininä eli yhden rypälelajikkeen viininä kasvaa.