Arvio

Mehevä ja avoimen runsas tuoksu on maanläheinen ja kypsän marjainen. Siitä voi erottaa tammikypsytyksen tuomaa monivivahteista mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on napakka ja ryhdikäs. Pehmeät parkkihapot kuivattavat lievästi suuta ja tuovat viiniin ryhtiä. Aromeiltaan maku seuraa tammista tuoksua. Viini on tiivis, syvä ja konsentroitunut. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, kuivattuja hedelmiä muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Roséeksi jätetyt tummat, selkeämakuiset liharuoat.