Bordeaux’n valkoviinit ovat ylellisiä ja arvostettuja viinejä, joita tuotetaan Ranskan Bordeaux’n viinialueella. Alue on tunnettu paitsi punaviineistään, myös huippulaadukkaista valkoviineistään.
Bordeaux’n valkoviinit luokitellaan yleensä kahteen ryhmään: makeat ja kuivat valkoviinit. Vaikka monien mielestä alue on erityisesti tunnettu makeista Sauternes-viineistään, Bordeaux tuottaa myös erinomaisia kuivia valkoviinejä, jotka jäävät usein Sauternes-viinien varjoon.
Kuivat Bordeaux’n valkoviinit valmistetaan yleensä Sauvignon Blanc- ja Sémillon-rypäleistä. Nämä viinit ovat yleensä raikkaita ja hedelmäisiä hyvällä hapokkuudella ja ne sopivat erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien kanssa.
Bordeaux’n makeat valkoviinit valmistetaan myös pääasiassa Sémillon-, Sauvignon Blanc- ja Muscadelle- rypäleistä. Nämä viinit ovat runsaita ja hunajaisia, ne yhdistetään usein jälkiruokiin tai mausteisiin aasialaisiin ruokiin.
Sauternes on kaikkein tunnetuin Bordeaux’n alueen makea viini. Sauternes-viinit ovat tunnettuja runsaasta, hunajaisesta aromistaan ja niitä pidetään yleisesti yhtenä maailman parhaista jälkiruokaviineistä.
Bordeaux’n valkoviinit ovat yleensä hintavia, johtuen niiden laadusta, tuotantoprosessin vaativuudesta ja Bordeaux’n korkeasta maineesta viinialueena.
Bordeauxlaisten valkoviinien rypäleet
Viinilehden bordeauxlaisten valkoviinien valikoimasta löytyy 5 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
Parhaat bordeauxlaiset valkoviinit
TOP 10
Château Nairac 2005
Château Suduiraut 2010
Château Bonnet Blanc 2019
Chateau Haut-Rian Entre-Deux-Mers 2023
Chateau Haut-Rian Acacias Sémillon 2023
Clarendelle Blanc 2018
La Renouee Les Vieux Sémillons 2020
Château de Rochemorin Blanc 2016
Château Suduiraut 2008
Château Bourdicotte 2017
