
Mestarien pöydissä Kataloniassa
Espanjan koillisin kolkka Kataloniassa johdattaa Salvador Dalín synnyinseudulle, keittiömestarien vallankumoukseen ja kilpapyöräilijöiden reitille.
Alkon tuotenumero: 922861
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, mutta selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat. Mieluiten grillattuna tai savustettuna.
Suositeltu reseptiAvoin, tyylikäs ja hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on herukkaa, persikkaa, nektariinia, yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi hentoa paahteisuutta ja kypsää omenaisuutta. Viinin suutuntuma on tyylikään ryhdikäs, sillä eloisa, sitruksinen hapokkuus tuo makuun tasapainoa. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman raparperiin ja karviaiseenkin vivahtavan jälkivaikutelman.