Château de Rochemorin Blanc 2016

Alkon tuotenro: 922861

Valkoviini Bordeaux

Arvio

Avoin, tyylikäs ja hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on herukkaa, persikkaa, nektariinia, yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi hentoa paahteisuutta ja kypsää omenaisuutta. Viinin suutuntuma on tyylikään ryhdikäs, sillä eloisa, sitruksinen hapokkuus tuo makuun tasapainoa. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman raparperiin ja karviaiseenkin vivahtavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Runsaat, mutta selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat. Mieluiten grillattuna tai savustettuna.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock