Arvio

Kypsän marjainen, melko rehevä tuoksu on tummasävytteinen. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, sekä paahteista mausteisuutta. Melko täyteläinen maku on nuorekas ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi aistittavissa pippurisuutta ja vihreäsävytteistä yrttisyyttä. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit antavat suutuntumaan särmää. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.