Arvio

Tummasävytteinen, tyylikäs, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on hieman kuivattuja hedelmiä, mustaherukkaa, paahteisuutta ja nahkaisuutta. Täyteläinen maku toistaa aromeiltaan tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi kahvia ja paahteisuutta. Pehmeät parkkihapot tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää tammitynnyrikypsytyksen tuoman, makean mausteisen, hennon pippurisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut tai paistetut tummat liharuoat sekä suurriista.