Steininger Grüner Veltliner Brut 2014

Alkon tuotenro: 955667

Kuohuviini Itävalta

Arvio

Hedelmäinen, omenaa, persikkaa, hunajamelonia, yrttejä, kukkaisuutta ja jopa pippurisia vivahteita tarjoileva tuoksu. Maku on kuiva, mutta runsaan hedelmäinen. Suutuntumaltaan lähes öljyinenkin viini on hyvin roteva. Tuoksua myötäilevä mausteisuus, yrttisyys ja reilu sitruksinen hapokkuus yhdessä reilujen kuplien kanssa antaa makuun tuntuvaa särmää. Kokonaisuus jättää pitkän, napakan ja hieman suuta kuivattavan, mutta lämminhenkisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Grillattu tai paistettu vaalea liha.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki