Arvio

Kellertäväsävytteinen tuoksu on avoin ja helposti lähestyttävä, muistuttaen omenoita, persikoita ja aprikooseja. Siinä on myös makeaa mausteisuutta. Kuiva maku on keskitäyteläinen, mutta reilun hedelmäinen. Kypsiä sitruunankuoria muistuttava hapokkuus yhdessä hienovaraisten kuplien kanssa nostaa veden kielelle. Suutuntuma on kuitenkin harmoninen ja lempeä. Kokonaisuus jättää mausteisen - pippurisenkin, miellyttävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tai paistettu vaalea liha sekä punalihaiset runsaat kalaruoat.