Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 955667
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu tai paistettu, täyteläinen vaalea liha. Myös selkeämakuiset punalihaiset runsaat kalaruoat.
Suositeltu reseptiAvoin ja varsin leveän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää keltaista omenaa, persikkaa ja hunajamelonia. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja makeaa mausteisuutta. Kuiva, mutta tuoksua myötäillen hyvin hedelmäinen maku. Viini toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi aprikoosia, mineraalisuutta ja hunajaisuuttakin. Eloisat kuplat ja pippurinen mausteisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä hieman suuta kuivattavaan, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
