Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 569297
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini vaalealihaisten kalojen ja selkeämakuisten äyriäisten seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen tuoksu on reilusti mineraalinen. Siinä on lisäksi persikan kiveä, tuoretta aprikoosia ja vihreää omenaa muistuttavaa aromikkuutta. Kuiva, mutta tuoksua myötäilevän hedelmäinen maku on eloisa. Suutuntumaa hallitsee reilun sitrusmainen aromimaailma. Terhakka hapokkuus tuo makuun ryhtiä ja tätä korostaa vielä hento, kielellä kutitteleva pirskahtelevuus. Napakka kokonaisuus nostaa tuntuvan greippimäisessä ja sitrusmaisessa jälkivaikutelmassa veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset