
Raül Bobet – Katalonian herkkä filosofi
Pyreneillä ja Prioratissa huippuviinejä tekevä Raül Bobet on Espanjan arvostetuimpia enologeja. Pedantti ja filosofimaisen utelias viinitekijä viihtyy luonnossa.
Alkon tuotenumero: 930496
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Noutopöydän yleiskuohuvaksi. Myös muun muassa runsaat pastat.
Vienoarominen tuoksu tuo mieleen vadelman, punaherukan ja hennon kukkaisuuden. Kuivahko maku toistaa tuoksun aromit. Viini tuo lisäksi mieleen muun muassa sitruksisuuden ja omenan. Pehmeät kuplat ja eloisa hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.