Arvio

Avoin ja makean aromikas tuoksu tuo mieleen herukkapensaan, karviaiset ja raparperin. Kuiva maku on tuoksua myötäilevän aromikas. Siinä on tuoksun aromien lisäksi myös sitrusmaisia ja mineraalisia vivahteita. Terhakkaat kuplat korostavat maun hapokkuutta ja kantavat makua yrttiseen, tuntuvasti karviaista aromeiltaan muistuttavaan, hieman lämminhenkiseen jälkivaikutelmaan, joka nostaa myös veden kielelle.

Ruokasuositus

Kesäiset salaatit ja aromikkaat, kuten savustetut tai graavatut kalaruoat.